【ごちそうマエストロ】糸島牛を使ったさっぱり簡単レシピ！【再放送】

2020年7月24日（日）に放送の「ごちそうマエストロ」は糸島市です。

人気お笑いトリオ・ロバートの馬場ちゃん"こと馬場裕之( ばば・ひろゆき)さんと上野敏子さんのふたりが、旬の食材を通して生産者の創意工夫と地元レシピを体験する30分番組。

今週は福岡県糸島市の「糸島牛」が紹介されます。

牡蠣などの海産物も有名ですが今回は多くの和牛品評会で最高評価の糸島牛を使った簡単レシピが登場！

ごちそうマエストロ（再放送：7月24日）の放送内容

人気のスポット・福岡県糸島市へ! 自然豊かな環境で作られた農作物や、牡蠣などの海産物が、全国的に注目を集めますが… 今回の食材は、多くの和牛品評会で最高の評価を受けている「糸島牛」です。

肉質の良さで知られる九州各地のブランド牛に、実は、負けずとも劣らない高品質な和牛なのだ とか。

その味の良さは、糸島牛の名を聞いたことがない方も、一度食べたら納得する美味しさです!

引用元：https://tv.yahoo.co.jp/program/74634558/

ごちそうマエストロ（再放送：7月24日）の番組詳細

• 「糸島牛」のきめ細かいサシ、スープなどにしても口当たりがまろやかな特徴を紹介
• これからの時期にピッタリのサッパリメニュー
• 〇〇県で有名な郷土料理風の「お蕎麦」にチャレンジ

ごちそうマエストロ（再放送：7月24日）の公式サイト

番組で紹介された食材や詳細の作り方レシピについては「ごちそうマエストロ」公式HPで紹介されています。

ごちそうマエストロ公式ホームページ

まとめ

糸島は牡蠣小屋などでも有名ですが、糸島牛は多くの和牛品評会で最高の評価を受けている牛肉です。

自然豊かな土地でのびのび育った牛はストレスが少ない状態。

一度も食べたことがない方は、観光の時に、お取り寄せなどできめの細かいサシの入った美味しいお肉を堪能してみてください！